Salut! En tant que fournisseur de noix pelées, on me pose souvent des questions sur la teneur en calories de ces délicieuses noix. Alors, plongeons-nous directement et décomposons-le.
Tout d'abord, les noix pelées sont un aliment dense en nutriments. Les calories sont essentiellement une mesure de l'énergie que la nourriture fournit lorsqu'elle est digérée et absorbée par notre corps. Pour chaque gramme de graisse, nous obtenons environ 9 calories, tandis qu'un gramme de protéines ou de glucides nous donne environ 4 calories.
Les noix pelées sont riches en matières grasses, mais ne vous laissez pas effrayer. La plupart des graisses dans les noix sont le type sain insaturé. Une portion de 1 once (environ 28 grammes) de noix pelées contient environ 185 calories. Cela peut sembler beaucoup, mais compte tenu de la valeur nutritionnelle qu'ils emballent, cela en vaut la peine.
Dans cette portion 1 - once, il y a environ 4 grammes de protéines. La protéine est super importante pour notre corps. Il aide à construire et à réparer les tissus, fait des enzymes et des hormones et est un élément clé de notre système immunitaire. Il y a également environ 4 grammes de glucides, dont environ 2 grammes de fibres alimentaires. La fibre est idéale pour notre système digestif; Il aide à maintenir les choses en douceur et peut également aider à réduire le taux de cholestérol.
Maintenant, la majorité de ces 185 calories proviennent des 18 grammes de graisse dans cette portion 1 - once. Mais voici la bonne nouvelle: les noix sont riches en oméga - 3 acides gras. Ce sont des acides gras essentiels que notre corps ne peut pas faire seuls, nous devons donc les obtenir de notre alimentation. Les oméga - 3 sont connus pour avoir de nombreux avantages pour la santé, tels que la réduction de l'inflammation, l'amélioration de la santé cardiaque et même la fonction du cerveau.
Si vous cherchez à ajouter des noix pelées à votre alimentation, il y a tellement de façons de le faire. Vous pouvez les saupoudrer sur votre gruau ou yaourt matinal. Ils font également un excellent ajout aux salades, ajoutant un bon croquant et un coup de pouce de saveur. Et si vous êtes dans la cuisson, vous pouvez jeter des noix pelées dans vos muffins, biscuits ou recettes de pain.
Mais comment les noix pelées se comparent-elles à d'autres types de noix? Eh bien, si vous êtes intéresséCoquilles de noyer craquelées, ceux-ci sont généralement vendus avec la coquille fissurée, et vous devez faire un peu plus de travail pour vous rendre à l'écrou. La teneur en calories par once de l'écrou réel à l'intérieur est similaire à celle des noix pelées, mais vous payez également le poids de la coquille. Donc, vous obtenez moins de noix pour votre argent en termes de contenu comestible pur.
Alors il y a185 noix dans la coquille lavée. Ce sont des noix encore dans leurs coquilles qui ont été lavées. Encore une fois, la teneur en calories de l'écrou lui-même est à peu près la même que les noix pelées, mais vous devez tenir compte du poids de la coquille. Cela peut être un peu compliqué pour les casser, mais certaines personnes apprécient le processus.
Noix de coquille en papiersont une autre option. Comme son nom l'indique, ils ont une coquille plus mince et plus en papier, ce qui les rend plus faciles à craquer par rapport aux noix ordinaires. La teneur en calories de la pièce comestible est également comparable aux noix pelées.
Une chose à garder à l'esprit est le contrôle des portions. Ce n'est pas parce que les noix pelées sont saines que vous devriez aller trop loin. Bien qu'ils soient pleins de grands nutriments, ces calories peuvent s'additionner rapidement. Une petite poignée, comme celle de 1 once, est un excellent moyen de profiter des avantages sans consommer trop de calories.
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Références
- Base de données nationale des nutriments de l'USDA pour référence standard
- Harvard School of Public Health - Source nutritionnelle